info@urrategidigital.com
Café JURA Malabar 1 kg (4 paquetes de 250 gr.)
Café JURA Malabar 1 kg (4 paquetes de 250 gr.) 100% arábica. Origen India. Tostado en Suiza.
Café Arábica de alta calidad procedente de la India. Malabar se cultiva en el estado de Kerala.
El café de la India es especialmente conocido gracias su extraordinario procesamiento llamado «monsooning» o, en otras palabras, someter al monzón. En primer lugar, el café cosechado se expone a las lluvias monzónicas durante 5 días para humedecerlo y, a continuación, se deja secar durante 7 semanas, expuesto esta vez a los vientos monzónicos.
El café de la India es especialmente conocido gracias su extraordinario procesamiento llamado «monsooning» o, en otras palabras, someter al monzón. En primer lugar, el café cosechado se expone a las lluvias monzónicas durante 5 días para humedecerlo y, a continuación, se deja secar durante 7 semanas, expuesto esta vez a los vientos monzónicos.
